WELCOME! / TERVETULOA!


GRILLFEST VENUE (GOOGLE) / GRILLFEST SIJAINTIKARTTA (GOOGLE)


Preparing for the GRILLFEST JUBILEE-festival has begun!

19th Good Food Festival - Grillfest has become history - we have just some tasty memories of this year's great food party! The festival organizers were happy to get good comments from the guests and partners and this pushes us to make the next and even greater festival.

Facts from the festival:

  • 50 000 people in two days and 350 food vendors participated;
  • Tens of tons of food were eaten and taken home, also tens of thousands of liters of drinks;
  • Estonian and foreign food producers introduced their new products;
  • The menu of big and small restaurants was versatile: from clams to sushi;
  • 150 vendors from Estonia and abroad attended the Estonian Food Fair;
  • The Estonian grilling champion is the team BBQ Semud (BBQ Pals), the people's barbecue champion is the team Jungent and the best young grilling team is Head Teod (Good Deeds) from Tartu Vocational Education Center;
  • The national fishing championship Kalake was won by Elmar Talbonen who caught 3,886 kilos of fish from Vallikraav in 3 hour;
  • On Epiim and Grilling Union stages the visitors could enjoy the performances of various artists;
  • Väike Tom playground had the record breaking number of enterprises and attractions;
  • Different organizations organized charity campaigns and sales. Since 2013 the charity mission of the Good Food Festival is supporting the Pärnu section of Estonian Food Bank;
  • The presenter of the jubilee festival was Kamado Joe, the main sponsor was Selver. The festival's organizing partner is Pärnu Municipal Government.

The guests behaved well as expected on a (food) cultural event and it was appreciated by USS Security, the Police Department and the Medical Service workers!

The TV broadcast of the festival can be seen at www.grillfest.tv 

See you again in Pärnu, Vallikäär Meadow, on June 11th and 12th 2021!

On behalf of the Organizers
Auris Rätsep

www.grillfest.ee


Welcome to Grillfest!

The food culture festival Good Food Festival – Grillfest takes place every year on the second weekend of June in Pärnu, on a beautiful meadow in Vallikäär. The 30,000 sq. meters large festival ground is ready to welcome tens of thousands of visitors and the entrance is free for everyone!

The 2021 food culture festival takes place on Friday and Saturday, June 11 and 12 from 11 a.m. to 11.59 p.m.
Address of the festival: Sadama street 15, 80012, Pärnu city, Estonia.
GPS coordinates: N 58 23.020 / E 24 29.433

Grillfest is not just an all family grilling party anymore. It is a versatile food festival that expects to meet all happy people who like to enjoy exciting and delicious food and good cultural program in beautiful nature and great company.

The mission of Grillfest is to introduce modern Estonian food culture, exciting good quality food products and services to the world. Grillfest has become a meeting place for Estonian and foreign food manufacturers and importers in order to get instant response from the present and future consumers about their products and services. Grillfest in Pärnu has about 50,000 visitors and 350 food vendors participate at the festival.

The main goal of the festival organizers is to turn the food culture festival into a unique event in the Baltic and the Nordic region and to have also many visitors from abroad besides tens of thousands local food lovers. Exciting and tasty food served in a beautiful location combined with a high level cultural program and cozy festival atmosphere should form an enjoyable whole that everyone wants to be a part in. In addition, we have excellent festival organizing experience and the event is free.

The festival ground is divided into four big theme sections. Good Food Fair is mostly meant for smaller producers and handicraftsmen. The heart of the festival, on the avenue of producers and restaurants is an area for bigger manufacturers and importers, restaurants, bars and cafés. The famous Pet Restaurant is also located here. On the competition avenue the contests take place to find the best young grilling team on the first day and the Estonian Champions in grilling and people's barbecue on the second day. On Saturday on Vallikäär banks a national fishing competition takes place. The festival playing ground offers several activities and attractions to please the youngest food lovers.

The biggest star of the food culture festival is the same every year - exciting and delicious food. On the two stages new products are introduced, annual grilling awards are given to the most successful products and producers and good artists offer shows for every taste. Both festival days end with fabulous fireworks. After-Grill parties follow in the official festival clubs.

Grillfest - a great food party since 1999

Grillfest started in 1999 in Haapsalu. Then the ticket cost 25 kroons and all 25,000 visitors got an audio tape with the photo and food songs of Sämm, the Big Grillmaster. After 2007 Grillfest that took place on Türi beach and singing ground turned into a food culture festival that was free of charge. Pärnu Mayor Toomas Kivimägi had a vision that a food party could be an attractive partner for the town of Pärnu that would add some tourism potential during the low season. and invited Grillfest to the renovated Vallikäär meadow. And in 2012 the "new generation" food festival had the record breaking 40,000 visitors. In 2014, the 15th jubilee festival had estimated 45,000 visitors and starting from 2015 up to today 50 000 visitors already.

Pärnu Vallikäär meadow

Vallikäär, an important area in a former famous Hanseatic town Pärnu has got a new look. The Vallikraav trench banks are reinforced and restored as a dock for small boats. A roman tic bridge crosses the trench. On the banks lies a beautiful lighted promenade and a quay. One object of admiration is the highest fountain of Estonia in the center of the trench - it is up to 16.5 meters high! In the evenings the fountain is decorated with colorful lighting, on a sunny day you can enjoy all the colors of a rainbow.


Vuoden 2021 ruokakulttuurifestivaalien järjestelytyöt ovat jo alkaneet

19. Hyvän Ruoan Festivaali - Grillfest on ohi. Tämän vuoden isoista ruokajuhlista ovat jäljellä hyvin maukkaat kulinaariset muistot. Festivaalijärjestäjät ovat saaneet runsaasti kehuja sekä juhlavierailta, että yhteistyökumppaneilta. Tämä innostaa järjestäjiä ensi vuonna tekemään entistä paremman tapahtuman.

Faktaa festivaaleista:

  • Vierailijoita kahtena päivänä yht. 50 000 ihmistä;
  • Ruoan tarjojia 300+;
  • Paikan päällä syötiin ja ostettiin mukaan kymmeniä tonneja ruoka-aineita ja kymmeniä tuhansia litroja juomia;
  • Virolaiset ja ulkomaiset ruoantuottajat esittelivät ruoka-alan uutuuksiaan;
  • Isojen ja pienien ravintoloiden ruokavalio oli runsas: kampasimpukasta sushiin;
  • Hyvän Ruoan Markkinoihin osallistui 100+ myyntifirmaa sekä Virosta että ulkomailta;
  • Kruunattiin Viron grillimestarit ja nuorten paras grillijoukkue-titteli;
  • Valtakunnallisissa Kalake-kalastuskilpailuissa pyytiin vallihaudasta kalaa kolmen tunnin aikana;
  • Epiima´n ja Eestin Grilliliiton lavoilla oli hyviä artisteja joka makuun;
  • Väike Tom leikkimaalla oli ennätysmäärä kauppijaita ja erilaisia huveja;
  • Radioasema Star FM keräsi hyväntekeväisyystapahtumassa Pärnunmaan viidelle mussiikkikoululle yhteensä 1886€. Lions Club Pärnu Livonia keräsi hyväntekeväisyystapahtuman yhteydessä rahaa Pärnun kaupunkin kirjastoille. HKScan Estonia ja grillimestari Tarmo Märss huutokauppasivat ison valmiiksikypsytetyn BBQ-sian ja raha annettiin Pärnun Lastenkylälle. Ruokakulttuurifestivaalin hyväntekeväisyyden missiona on vuodesta 2013 alkaen Viron Ruokapankin Pärnun osaston tukeminen;
  • Festivaalien esittelijänä toimi Kamado Joe ja päärahoittajana oli Selver. Festivaalin järjestäjäpartneri on Pärnun kaupunginhallitus.

Runsaslukuisen yleisön käytös oli kaikin tavoin esimerkillistä ja siksi suuret kiitokset sille USS Securitylta, poliisilta ja ensiapumiehistöltä!

Festivaalien tv-ohjelmaa voi seurata osoitteesta: www.grillfest.tv 

Iloisiin tapamisiin Pärnussa, Vallikäärun niityllä 11.-12.06.2021!

Järjestäjien nimissä
Auris Rätsep

 www.grillfest.ee 


Tervetuloa Grillifestivaaleihin!

Ruokakulttuurin juhlat Hyvän Ruoan Festivaalit – Grillfest järjestetään joka vuosi kesäkuun toisena viikonloppuna Pärnussa luonnonkauniilla Vallihaudan niityllä. Runsaan 30 000:n neliömetrin suuruinen alue on valmis ottamaan vastaan kymmeniä tuhansia vierailijoita, joille on vapaa sisäänpääsy!

Vuoden 2021 ruokakulttuurin juhlat pidetään perjantaina ja lauantaina 11. ja 12. kesäkuuta kello 11 – 23.59:een.
Osoite: Sadama katu 15, 80012, Pärnu kaupunki, Estonia.
GPS: N 58 23.020 / E 24 29.433

Grillfest ei ole enää ainoastaan perhekeskeinen grillijuhla, vaan siitä on tullut monimuotoinen ja mielenkiintoinen ruokafestivaali, johon odotetaan ihmisiä, jotka pitävät mielenkiintoisen ja maukkaan ruoan sekä laadukkaan kulttuuriohjelman nauttimisesta hyvässä seurassa.

Grillfestin tavoitteena on tutustuttaa maailmalle virolaista nykyaikaista ruokakulttuuria, laadukkaita ja jännittäviä ruokia ja niihin liittyviä palveluja. Grillfestista on tullut virolaisten ja ulkomaalaisten ruoan tuottajien ja maahantuojien tapaamispaikka, jonka ideana on kerätä välitöntä palautetta tuotteista ja palveluista sekä nykyisiltä että runsaslukuisilta potentiaalisilta kuluttajilta. Pärnun Grillfest-juhlissa vierailee joka vuosi runsaat 50 000 ihmistä sekä sadat ruoantarjoajat.

Festivaalien missiona on kehittää ruokakulttuurin juhlista Baltian ja Pohjoismaiden alueella omaleimainen turistikohde, johon tuhansien paikallisten ruoanystävien lisäksi tulee tutustumaan mahdollisemman suuri määrä ulkomaisia vieraita. Jännittävä ja maukas ruoka tarjoiltuna luonnonkauniilla paikalla hyvän ohjelman ja viihtyisän juhlameiningin puitteessa muodostaa nautinnollisen kokonaisuuden, josta kukaan ei halua jäädä paitsi. Lisäksi tarjoamme esimerkillistä festivaalipalvelua ja vapaata sisäänpääsyä.

Festivaalialue on jaettu neljään isoon teema-alueeseen. Hyvän Ruoan Markkinoihin osallistuvat pienyrittäjät ja käsityöläiset. Juhlapaikan sydämeen eli tuottajien ja ravintoloiden puistokadulle perustavat edustuspaviljongit suuryritykset ja maahantujat, ravintolat, baarit ja kahvilat. Samassa sijaitsee myös lemmikkieläinravintola. Kilpailukadulla selvitetään ensimmäisenä juhlapäivänä maan paras nuorten grillijoukkue ja toisena päivänä Viron paras grilli- ja barbecuemestari.
 Lauantaina pidetään Vallihaudan rannalla valtakunnallinen kalastuskilpailu. Festivaalien iso ja mahtava leikkimaa täytetään erilaisilla aktiviteeteilla ja laitteilla kaikkein pienimmille ruoan ystäville.

Ruokakulttuurifestivaalien pääesiintyjä on joka vuosi sama: mielenkiintoinen ja maukas ruoka. Juhlapaikan kahdella näyttämöllä esitellään uusia elintarvikkeita, myönnetään vuoden grillipalkinnot ja esiintyvät erinomaiset artistit. Grillfest päättyy molempina päivinä tunti ennen keskiyötä mahtavaan ilotulitukseen. After-Grill juhlat pidetään festivaalien virallisissa kerhotiloissa.

Grillfest – suuri ruokajuhla vuodesta 1999

Grillfest syntyi vuonna 1999 Haapsalussa. Silloin pääsylipun hinta oli 25 kruunua ja tunnetun grillimestarin Sämmin kuvan ja ruokalaulujen äänikasetin saivat 25000 vierasta ilmaiseksi. Vuodesta 2007 alkaen muuttui Tyrin järven rannalla ja laulukentällä järjestetty Grillfest ruokakulttuurin festivaaliksi, johon oli vapaa sisäänpääsy. Pärnun kaupunginjohtaja Toomas Kivimägi aavisti isossa ruokajuhlassa Pärnun kaupungille mielenkiintoista yhteistyökumppania sesongin ulkopuolisena vetonaulana ja tarjosi Grillfestin järjestämiseen kunnostettua Vallihaudan niittyä. Vuonna 2012 vieraili "uuden sukupolven" ruokakulttuurin festivaaleissa 40000 ihmistä. Viidestoista juhlavuosi oli vuonna 2014 ja silloin arvioitiin yleisön määräksi jopa 45000 ja vuodesta 2015 lähtien 50000 ihmistä.

Pärnun Vallihaudan niitty

Kuuluisan hansakaupungin tärkeimpiin tukipylväisiin kuuluva Pärnun Vallihauta on saanut avian uuden ilmeen. Vallihaudan reunat on nyt peruskorjattu ja pienveneille on perustettu laituri. Vallihaudan yli kulkee romanttinen jalankulkijoille tarjkoitettu silta ja vallihaudan viereen on perustettu valaistettu promenaadi sekä veneiden että pursien uiva laituri. Ihastelun kohteena on vallihaudan keskelle rakennettu Viron korkein suihkukaivo, jonka suihku nousee 16,5 metriin! Iltaisin koristelevat suihkukaivoa väriä muuttavat lamput ja aurinkoisina päivinä voi vesisuihkua oikeasta kulmasta katsomalla nauttia sateenkaaren värejä.


GRILLFEST PHOTO GALLERY / gRILFFEST KUVAGALLERIA

gf_pr_gallery.jpg